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沃尔玛中国副总裁如果门店能更紧凑我们会变得更高效_[#第一枪]

发布时间:2021-06-07 19:13:56 阅读: 来源:隔膜泵厂家

原标题:沃尔玛中国副总裁:如果门店能更紧凑,我们会变得更高效

从在深圳开设第一家大卖场至今,沃尔玛进入中国已经有21个年头了。

这21年间,中国已经发展成了世界上最大的经济体之一,和全球食品行业最重要的市场之一。与此同时,中国的零售格局也在迅速发生变化。

“零售的本质不会变——满足消费者的需求”

零售格局的变化,很大程度上源于消费者需求的升级。年轻一代的消费者普遍拥有良好的教育背景和更强的消费能力。他们更愿意去尝试、体验新的商品和服务,也容易受消费趋势和社交媒体影响。

沃尔玛中国高级副总裁兼大卖场首席营运官孙义彰认为:“无论零售业如何变化,其本质不会改变——满足消费者需求。如果说零售业正在变革,那首先要理解消费者需求发生了哪些变化。”

他表示,无论未来沃尔玛有多么创新的战略,最终都会落实在细节上,并始终以顾客为本。最近发生在沃尔玛的一系列变化就是这一理念的最好体现。

“如果门店能更紧凑,我们会变得更高效”

细心的消费者可能会发现,沃尔玛新开的门店变得更小、更紧凑了。

据雷锋网了解,沃尔玛原有的门店通常面积在1万平米左右,甚至更大,以“一站式”大而全的特点,深受消费者欢迎。随着人们的生活方式发生变化,生活节奏日益加快,沃尔玛新店也力求在卖场空间和顾客需求之间优化平衡。

以不久前开业的沃尔玛武汉杨家湾店为例,相比以往的沃尔玛大卖场,其营业面积缩小了近40%,租赁区域则更加突出餐饮以及服务型的店铺,更紧凑的店面大大提升了顾客日常购物的便利程度。

同样的变化也发生在沃尔玛旗下的会员制仓储式售卖业态山姆会员店中。该业态提供的是高性价比购物方式,通过精简SKU(至4500支左右)、大量采购来实现价格优化。消费者在山姆购物需要成为会员,每年缴纳260元会籍费用。

山姆会员店通过引入步入式冷柜和后补式冷柜,将冷柜的储藏功能与售卖区域合二为一,大幅缩减了后仓面积。节省下来的这部分空间就成了门店的营业面积。

雷锋网了解到,山姆会员店未来还计划开更多“紧凑型”门店,“紧凑型”门店整体面积可能只会占过去门店面积的80%左右。

门店缩小对于沃尔玛来说意义十分重大。一方面,整体面积缩小意味着门店坪效的提升。另一方面,相对更小的门店,尤其是更小后仓区域面积的门店,可以释放选址弹性,覆盖更多的消费者。

山姆会员店中国区总裁文安德表示:“如果我们的门店能更紧凑,我们会变得更高效,这个代表我们可以有成本上的节省,这些节省我们会最终投资到会员价值上。未来五到十年,成本变化的方向只有一个,那就是往上走。所以我们在中国做生意要非常关注如何让成本结构变得精简高效。只有让生意变得高效才能在中国市场胜出,我们其实已经开始这个旅程了,打造更加紧凑的门店就是其中一个步骤。”

“零售的未来是线上线下的无缝连接”

除了在线下市场精耕细作,近两年来,沃尔玛也频频在线上市场开疆辟土。

去年夏天到今年夏天,短短一年时间里,沃尔玛就收购了5家电商企业:

● 去年8 月,沃尔玛花33亿美元收购了尚未盈利的电商公司Jet.com;

● 今年1月以7000万美元收购鞋履电商ShoeBuy;

● 今年2月以大约5100万美元的价格收购了户外服装和商品在线零售商Moosejaw;

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