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济南槐荫拔萃幼儿园等三家幼儿园上“食品黑榜” 使用劣质油《资讯》

发布时间:2020-08-20 17:13:28 阅读: 来源:隔膜泵厂家

济南槐荫拔萃幼儿园等三家幼儿园上“食品黑榜” 使用劣质油

核心提示:14日,槐荫区食药监局公布了该区近期的食品抽检结果,吴家堡镇中心幼儿园、拔萃幼儿园等三家幼儿园“上黑榜”。此次槐荫区食药监局公布了978批次抽检样品情况,不合格14日,槐荫区食药监局公布了该区近期的食品抽检结果,吴家堡镇中心幼儿园、拔萃幼儿园等三家幼儿园“上黑榜”。

此次槐荫区食药监局公布了978批次抽检样品情况,不合格17批次,总体合格率98.26%。其中,抽取炒货类20批次,不合格3批次,合格率85%,不合格率最高;其次为蛋类,抽取18批次,2批次不合格,合格率88.89%。

在被曝光的单位企业中,有三家幼儿园“上黑榜”尤引人注目。槐荫区吴家堡镇中心幼儿园的自制蛋糕被检出菌落总数、大肠菌群超标;济南市快乐阳光幼儿园使用的、由济南红光味精有限公司生产的味精谷氨酸钠不合格;槐荫区拔萃幼儿园使用的花生油被检出过氧化值超标,而该花生油并没标示生产厂家。据了解,过氧化值超标是油脂氧化酸败的早期指标,反映油脂因已被氧化而变质,若长期食用过氧化值超标的植物油,其油脂氧化产生的脂质过氧化物能破坏人体细胞正常生理功能。

此外,有多家超市也被曝光。沃尔玛(山东)百货有限公司济南阳光新路分店经营的疙瘩头亚硝酸盐超标;槐荫水岸陶鲁超市经营的韭菜和地瓜条,槐荫邵氏天和超市经营的韭菜、小油菜、九制梅肉也均被检出问题。

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